🧀 МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
🧀 МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свинина (лопатка) — 600 г • Картофель — 4-5 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Сыр твёрдый — 200 г • Майонез — 3 ст.л. • Сметана — 2 ст.л. • Чеснок — 3 зубчика • Соль — по вкусу • Перец чёрный молотый — 1/2 ч.л. • Масло растительное — для смазывания формы ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣ Свинину нарежьте тонкими ломтиками и отбейте молоточком. Посолите, поперчите. 2️⃣ Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. 3️⃣ Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. 4️⃣ Форму смажьте маслом. Выложите слой картофеля, слегка посолите. 5️⃣ Сверху — слой мяса, затем лук с чесноком. 6️⃣ Смешайте майонез со сметаной, смажьте сверху. 7️⃣ Посыпьте тёртым сыром. 8️⃣ Запекайте при 180°C 40-50 минут до румяной корочки. ⏱️ Время приготовления: 55 мин 🔥 Калорийность: ~450 ккал на порцию 💡 СОВЕТ: можно добавить слой жареных шампиньонов между мясом и луком — получится ещё вкуснее! 👉🏻Рецепты на каждый день | МАХ