🌟 Тушёная капуста с говядиной — блюдо, которое точно понравится вашей семье! Сытное, а... — 29 сентября 2026 г. в 13:50:10.329
🌟 Тушёная капуста с говядиной — блюдо, которое точно понравится вашей семье! Сытное, ароматное и несложное в приготовлении — то, что нужно для уютного ужина. 🌟 Ингредиенты: - говядина — 400 г; - белокочанная капуста — 500 г; - морковь — 1 шт.; - лук репчатый — 1 шт.; - томатная паста — 2 ст. л.; - растительное масло — 3 ст. л.; - соль, перец, лавровый лист — по вкусу; - вода — 150 мл. Начнём приготовление! Мясо нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Это поможет сохранить сочность говядины. Пока мясо жарится, нарежьте лук полукольцами, а морковь — соломкой. Добавьте их к мясу и обжарьте до мягкости. Затем положите томатную пасту, перемешайте и потушите пару минут. Капусту нашинкуйте и добавьте к остальным ингредиентам. Влейте воду, добавьте соль, перец и лавровый лист. Уменьшите огонь и тушите под крышкой около 40–50 минут, пока капуста не станет мягкой, а мясо — нежным. Готово! Подавайте блюдо горячим — оно отлично сочетается с картофельным пюре или свежим хлебом. Приятного аппетита! 🍽️