Лёгкий ужин для всей семьи: запеканка из кабачков 🍽️ — 28 сентября 2026 г. в 18:50:21.145
Лёгкий ужин для всей семьи: запеканка из кабачков 🍽️ Хотите приготовить что‑то простое, но в то же время вкусное? Попробуйте запеканку из кабачков с помидорами и кукурузой! Это блюдо отлично подойдёт для семейного ужина — оно не только аппетитное, но и полезное. Ингредиенты: - кабачки — 500 г; - помидоры — 300 г; - кукуруза консервированная — 200 г; - яйца — 3 шт.; - сыр твёрдый — 150 г; - мука — 3 ст. л.; - соль, перец, зелень — по вкусу. Приготовление: 1. Кабачки натрите на крупной тёрке, слегка отожмите, чтобы убрать лишний сок. 2. Помидоры нарежьте небольшими кубиками. 3. В миске смешайте кабачки, помидоры и кукурузу. 4. В отдельной ёмкости взбейте яйца, добавьте муку, соль и перец, тщательно перемешайте. 5. Соедините яичную смесь с овощной массой, перемешайте. 6. Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте тёртым сыром и зеленью. 7. Запекайте в духовке, разогретой до 180 °C, около 30–40 минут, пока сыр не расплавится и не образует золотистую корочку. Готово! Подавайте запеканку горячей — она отлично сочетается со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита! ✨