Грибной постный суп — идеальный вариант для сытного обеда! 🍲 — 28 сентября 2026 г. в 13:50:26.266
Грибной постный суп — идеальный вариант для сытного обеда! 🍲 Хотите приготовить что‑то простое, но в то же время аппетитное? Попробуйте грибной постный суп! Он получается насыщенным и ароматным, а ингредиенты для него легко найти в любом магазине. Что понадобится: - шампиньоны — 300 г; - картофель — 3–4 шт.; - замороженные овощи (смесь) — 200 г; - лавровый лист — 2 шт.; - перец душистый горошком — 5–6 шт.; - оливковое масло — 2 ст. л.; - зелень свежая — по вкусу; - соль — по вкусу. Приготовление: 1. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Поставьте вариться в кастрюле с водой. 2. Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими пластинками. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. 3. Когда картофель будет почти готов, добавьте в кастрюлю обжаренные грибы и замороженные овощи. 4. Положите лавровый лист и душистый перец, посолите по вкусу. Варите ещё 10–15 минут. 5. Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью. Приятного аппетита! 🎉