Сытная запеканка — отличный ужин для всей семьи! 🍽️ — 30 сентября 2026 г. в 07:30:16.040
Сытная запеканка — отличный ужин для всей семьи! 🍽️ Хотите приготовить что‑то вкусное и не тратить много времени? Попробуйте запеканку с рисом, грибами и овощами! Это блюдо отлично подойдёт для семейного ужина — оно сытное и при этом несложное в приготовлении. Ингредиенты: - рис — 200 г; - грибы (например, шампиньоны) — 300 г; - морковь — 1 шт.; - лук репчатый — 1 шт.; - болгарский перец — 1 шт.; - сыр твёрдый — 100 г; - сметана — 150 г; - яйца — 2 шт.; - соль, перец, специи — по вкусу. Приготовление: 1. Отварите рис до полуготовности и остудите. 2. Нарежьте грибы, морковь, лук и болгарский перец. Обжарьте овощи с грибами на сковороде до мягкости. 3. В миске смешайте яйца со сметаной, добавьте соль, перец и специи. 4. В форму для запекания выложите слоями: рис, овощно‑грибную смесь, снова рис. Залейте смесью яиц и сметаны. 5. Сверху посыпьте тёртым сыром. 6. Запекайте в духовке при 180 °C около 30–40 минут, пока сыр не расплавится и не образует аппетитную корочку. Готово! Подавайте запеканку горячей — она порадует вас и ваших близких насыщенным вкусом и ароматом! ✨