🍲 Постный борщ с фасолью — отличное решение для сытного обеда! Это блюдо сочетает в се... — 24 сентября 2026 г. в 18:50:14.547
🍲 Постный борщ с фасолью — отличное решение для сытного обеда! Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус и пользу, а благодаря фасоли и картофелю получается особенно питательным. Что понадобится: - свёкла — 2 шт.; - морковь — 1 шт.; - лук репчатый — 1 шт.; - картофель — 3–4 шт.; - фасоль консервированная в томате — 1 банка; - томатная паста — 2 ст. л.; - чеснок — 2 зубчика; - укроп — небольшой пучок; - соль, перец, лавровый лист — по вкусу. Приготовим! Сначала очистим и нарежем овощи: свёклу и морковь — соломкой, лук — мелкими кубиками, картофель — кубиками. В кастрюле разогреем немного масла, обжарим лук и морковь до золотистого цвета. Добавим свёклу и томатную пасту, потушим 5–7 минут. Затем зальём овощи горячей водой, доведём до кипения и добавим картофель. Варим до готовности картофеля. После этого добавим фасоль вместе с томатным соусом из банки, посолим, поперчим, положим лавровый лист. В самом конце добавим мелко нарезанный чеснок и укроп — они придадут борщу неповторимый аромат! Дайте борщу настояться на горячей плите или в разогретой и выключенной духовке — так вкус станет ещё более насыщенным. Приятного аппетита! 🥄