🌟 Индейка, запечённая со сливами и шалотом — блюдо, которое станет настоящим украшение...
🌟 Индейка, запечённая со сливами и шалотом — блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола! Сочетание нежного мяса и кисло-сладких слив создаёт неповторимый вкус. Что понадобится: - филе индейки — 500 г; - сливы синие — 200 г; - лук-шалот — 100 г; - соль, перец, любимые приправы — по вкусу; - растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Филе индейки нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, добавьте приправы и оставьте мариноваться на 15–20 минут. 2. Лук-шалот очистите и нарежьте полукольцами, сливы — дольками. 3. На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук-шалот до золотистого цвета. 4. Добавьте к луку кусочки индейки и обжаривайте на среднем огне 10–15 минут, периодически помешивая. 5. Затем добавьте сливы, убавьте огонь и тушите всё вместе ещё 10 минут под крышкой. Готово! Подавайте индейку со сливами горячей — она прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями. 😋