ПРЕБИОТИКИ - это такие пищевые волокна, которые сами по себе не перевариваются, но служ...
ПРЕБИОТИКИ - это такие пищевые волокна, которые сами по себе не перевариваются, но служат "едой" для полезных бактерий в кишечнике. Несколько советов, чтобы получить максимум пользы. 1. Комбинируйте. Не обязательно есть только один продукт - разнообразный рацион даст более широкий спектр пребиотиков. 2. Выбирайте щадящую обработку. Длительная варка или жарка могут частично разрушить пребиотические волокна. Лучше готовить на пару, тушить недолго или есть часть овощей сырыми. 3. Следите за реакцией. Некоторые продукты (особенно бобовые, которые тоже богаты пребиотиками, но не вошли в топ-5) у отдельных людей могут вызывать вздутие или газообразование. Вводите новые продукты постепенно.
14 просмотров