🍓 Летнее суфле с ягодами
🍓 Летнее суфле с ягодами Хотите попробовать что-то легкое и воздушное в жаркий день? Это суфле – именно то, что вам нужно! 📝 Ингредиенты: • 35 г желатина + 120 мл холодной воды • ряженка - 900 мл • ягоды - 200–250 г • стевия, мёд (или любой другой подсластитель по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Замочите желатин в холодной воде и оставьте на 10-15 минут для набухания. 2. В небольшом сотейнике нагрейте ряженку с подсластителем, не доводя до кипения. 3. Добавьте набухший желатин в теплую ряженку и тщательно перемешайте до полного растворения. 4. Дайте смеси немного остыть, затем аккуратно введите ягоды. 5. Вылейте суфле в форму и поставьте в холодильник на 4-5 часов до застывания. 6. Подавайте охлажденным, украсив свежими ягодами! Легкость этого десерта идеально подойдет для летнего вечера, а его свежий вкус зарядит энергией! Домашние десерты