🍽️ Нежное фрикасе из курицы
🍽️ Нежное фрикасе из курицы Утренние лучи солнца пробуждают аппетит к чему-то по-настоящему вкусному! 📝 Ингредиенты: • куриные бёдра – 600 г • лук репчатый – 150 г • шампиньоны – 200 г • бульон или вода – 200 мл • сливки 20% – 220 мл • мука – 1 ч.л • чеснок – по вкусу • соль и перец – по вкусу • тимьян – 2 веточки • сливочное масло – 20 г 🔥 Приготовление: 1. Просушиваем куриные бёдра бумажным полотенцем, приправляем солью и перцем. Обжариваем до румяной корочки и выкладываем из сковороды. 2. В ту же сковороду кладём лук, чеснок и грибы. Обжариваем до золотистого цвета, добавляем ложку муки и хорошо перемешиваем. 3. Вливаем куриный бульон или воду, даём прокипеть, затем добавляем сливки, доводим до вкуса солью и перцем. 4. Возвращаем курицу в соус, накрываем крышкой и томим на слабом огне 10 минут. Каждый кусочек этого фрикасе будет таять во рту, а его аромат соберет за столом всех близких. Не упустите шанс попробовать! Домашние десерты