🍰 Мини-вотрушки с ягодами
🍰 Мини-вотрушки с ягодами Легкие и нежные, эти мини-ватрушки станут идеальным сладким угощением для любого повода! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Творог 5-9% 200гр • Сахар 1 ст.л • Мука 3-4 ст.л • Сода 1/4 ст.л • Соль (щепотка) Начинка: • Сметана 20% 4 ст.л • Сахар 1 ст.л • Ягоды (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините творог, сахар, муку, соду и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы. 2. Сформируйте небольшие круглые лепешки из теста и выложите их на противень, застеленный пергаментом. 3. В отдельной миске смешайте сметану с сахаром. Заполните каждую лепешку полученной начинкой и добавьте ягоды сверху. 4. Выпекайте ватрушки в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистой корочки. Пора насладиться нежной текстурой и ярким ягодным вкусом! Эти ватрушки отлично подойдут для утреннего чаепития или легкого десерта после обеда. Любимые рецепты