🐚 Перловая каша с морепродуктами
🐚 Перловая каша с морепродуктами На ужин можно не только мясо! А как насчет легкого и сытного блюда из морепродуктов с перловкой? 📝 Ингредиенты: • Перловая крупа – 1 стакан • Морской коктейль (мидии, кальмары, креветки) – 300 г • Лук – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Сливочное масло – 20 г • Вода – 2 стакана • Соль и специи – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем на сковороде до мягкости. 2. Добавляем к овощам размороженный морской коктейль и обжариваем все вместе 3-4 минуты. 3. Высыпаем промытую крупу, заливаем водой, солим и добавляем любимые специи. 4. Закрываем крышку и готовим на медленном огне или в режиме тушения около 25 минут, пока перловка не впитает всю воду. 5. Перед подачей добавляем сливочное масло для нежного вкуса. В этом блюде идеально сочетаются текстуры и ароматы морепродуктов и перловки – насладитесь морским вкусом прямо у себя на кухне! Любимые рецепты