🥨 Самые нежные плюшки к чаю 🥨
🥨 Самые нежные плюшки к чаю 🥨 Ароматная выпечка, которая станет идеальным дополнением к вашему чаепитию! 📝 Ингредиенты: • 250 мл тёплого молока • 100 грамм сахара • 7 грамм дрожжей • 50 грамм мягкого сливочного масла • 1 яйцо • 450-500 грамм муки 🔥 Приготовление: 1. В тёплом молоке растворите дрожжи и сахар. Дайте постоять 10 минут, чтобы дрожжи активировались. 2. Добавьте яйцо, мягкое сливочное масло и постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, эластичное тесто. 3. Накройте тесто пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 1 час, чтобы оно увеличилось в объёме. 4. Обомните тесто, чтобы вышел воздух, и разделите на равные части. Сформируйте из каждой части плюшку и выложите на противень, застеленный пергаментом. 5. Накройте плюшки полотенцем и оставьте на 30 минут для расстойки. 6. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте плюшки 20-25 минут до золотистого цвета. Горячие, ароматные плюшки обязательно станут хитом вашего чаепития! Попробуйте эту лёгкую и воздушную выпечку. Любимые рецепты