🐟 Нежная скумбрия на шпажках
🐟 Нежная скумбрия на шпажках Хотите насладиться сочной и ароматной рыбкой, приготовленной на открытом огне? Тогда этот рецепт для вас! 📝 Ингредиенты: • филе скумбрии, 6 шт • лимон, 0,5 шт • лук, 2 шт • соль, 0,5 ч.л • кориандр, 1 ч.л • чёрный молотый перец • тимьян, 5-6 веточек • апельсин 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте филе скумбрии на крупные кусочки. 2. Смешайте рыбу с измельчённым лимоном, нарезанным луком, солью, кориандром, чёрным перцем и тимьяном. Тщательно перемешайте. 3. Нанижите кусочки скумбрии на шпажки. 4. Разогрейте гриль или мангал и обжаривайте шашлычки до золотистой корочки, периодически переворачивая. 5. Подавайте горячими, украсив дольками апельсина. Этот рецепт идеально подойдёт для летних пикников или семейных ужинов! Приятного аппетита! Любимые рецепты