Картофельные шарики с сыром 🧀
Картофельные шарики с сыром 🧀 Обожаете хрустящую корочку и тягучий сыр внутри? Эти шарики точно покорят твое сердце! 📝 Ингредиенты: • Картофель (берите не водянистый сорт) - 3 средних • Соль - 0.5 ч.л • Перец - 0.5 ч.л • Сухой чеснок - 0.5 ч.л • Кукурузный крахмал - 4 ст.л • Сыр моцарелла • Масло растительное для жарки 🔥 Приготовление: 1. Отвари картофель до готовности, затем слей всю воду и размять в пюре. 2. Добавь соль, перец, сухой чеснок и кукурузный крахмал, тщательно перемешай. 3. Сформируй лепешечку из картофельной массы, положи в центр кусочек сыра и заверни в шарик. 4. Разогрей масло в сотейнике или во фритюре. 5. Обжаривай шарики до золотистой корочки. Подавай горячими с любимым соусом — это идеальная закуска для дружеской встречи или уютного вечера дома! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда