Шоколадный мусс с нежной текстурой 🍫
Шоколадный мусс с нежной текстурой 🍫 Утреннее или вечернее угощение с этим муссом — это всегда отличный выбор! 📝 Ингредиенты: • Молоко - 240 мл • Желатин - 12 г • Вода - 80 мл • Горький шоколад - 320 г • Сливки (33-35%) - 500 г 🔥 Приготовление: 1. Желатин залить холодной водой и оставить набухать (5-10 минут). 2. Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. 3. Сливки взбить до мягких пиков. 4. В слегка остывший шоколад ввести: тёплое молоко, желатин, взбитые сливки. 5. Разлить по креманкам и убрать в холодильник на 3-4 часа. Этот мусс порадует вас своей бархатистой текстурой и насыщенным шоколадным вкусом. Приятного наслаждения! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда
2 просмотров