🥐 Нежнейшие булочки с абрикосовой начинкой 🌟
🥐 Нежнейшие булочки с абрикосовой начинкой 🌟 Как насчет того, чтобы побаловать себя мягкими и ароматными булочками, которые просто тают во рту? 📝 Ингредиенты: • 200 мл теплого молока • 100 мл теплой кипяченой воды • 8 г дрожжей • 180 г сахара • Щепотка соли • 2 яйца • 50 г мягкого сливочного масла • Ванилин • 1 ст. л. майонеза • 2-3 ст. л. растительного масла • 500-600 г муки 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините теплое молоко и воду, добавьте дрожжи и немного сахара. Дайте постоять 10 минут. 2. В другой миске взбейте яйца с оставшимся сахаром, добавьте мягкое масло, ванилин и майонез. Перемешайте. 3. Влейте дрожжевую смесь в яичную массу и добавьте щепотку соли. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. 4. Накройте тесто полотенцем и оставьте подходить в теплом месте на 1-1,5 часа. 5. После подхода сформируйте булочки, добавьте начинку и дайте расстояться еще 30 минут. 6. Смазывайте булочки желтком и выпекайте при 180°C в заранее разогретой духовке до золотистой корочки. Скорее подавайте эти мягкие булочки с абрикосовой начинкой к чаю или кофе — их вкус подарит вам наслаждение в любой момент! Готовим дома