🍞 Пирожки с мясом из духовки
🍞 Пирожки с мясом из духовки Утро — время для ароматных пирожков, которые наполнят дом теплом и уютом! 📝 Ингредиенты: Тесто: • Кефир 150 мл • Растительное масло 75 мл • Сахар 1 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Дрожжи 10 гр • Разрыхлитель 1 ч.л. • Мука 450 гр Начинка: • Мясной фарш 500 гр • Лук репчатый 1 шт. • Соль по вкусу • Зира 1 ч.л. • Рис (отварной) 75 гр 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте кефир, растительное масло, сахар, соль и дрожжи. 2. Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто, добавляя разрыхлитель. 3. Накройте тесто полотенцем и дайте ему подняться на 30 минут. 4. Для начинки обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте фарш, соль и зиру, готовьте до готовности фарша. 5. Вмешайте отварной рис в мясную начинку. 6. Разделите тесто на кусочки и раскатайте каждый в лепешку. 7. В центр каждой лепешки положите начинку и защипните края. 8. Выложите пирожки на противень и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки. Ароматные пирожки с мясом идеально подходят для семейного обеда или пикника на свежем воздухе. Наслаждайтесь каждым кусочком и делитесь с близкими! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда