САМСА С СУПЕР НАЧИНКОЙ! 🥟
САМСА С СУПЕР НАЧИНКОЙ! 🥟 Как же приятно, когда на столе ароматная самса, готовая по простому и быстрому рецепту! 📝 Ингредиенты: • яйцо 1 шт • тёплая вода 200 гр • дрожжи 1 ч.л • сахар 1 ч.л • соль 1 ч.л • сл. масло 50 гр • мука 500-600 гр • яйцо для смазки 🔥 Приготовление: 1. В небольшой миске смешайте тёплую воду, дрожжи, сахар и соль. Дайте постоять 10 минут до появления пены. 2. В отдельной ёмкости соедините муку и растительное масло, затем добавьте яичную смесь. 3. Замесите тесто, добавляя муку до нужной консистенции. Оно должно быть мягким и эластичным. 4. Дайте тесту подняться в теплом месте, накрыв полотенцем, на 1 час. 5. Раскатайте тесто, нарежьте на квадраты и положите начинку по желанию. 6. Заверните самсу и смажьте яйцом. 7. Выпекайте при 180 градусах 25-30 минут до золотистой корочки. Эта самса станет отличным вариантом для дружеской встречи или уютного семейного ужина, а каждый кусочек порадует своей хрустящей корочкой и сочной начинкой! Готовим дома