Запеканка с фаршем и овощами 🍽️
Запеканка с фаршем и овощами 🍽️ Каждый кусочек этой запеканки словно обнимает вас теплом домашнего уюта! 📝 Ингредиенты: • 500-600 гр. любого фарша • 2 шт. - перец красный (250-300 гр.) • 1 шт. кабачок (350-400 гр.) • 3-4 пера зелёного лука • 1 пучок петрушки (30 гр.) • 100 гр. твёрдого сыра • Соль, чеснок и специи по вкусу Для заливки: • 4 шт. яиц • 100 гр. сметаны • Щепотка соли 🔥 Приготовление: 1. Предварительно нагрейте духовку до 180°C. 2. В глубокой миске смешайте фарш с нарезанными кубиками перцем, кабачком, зелёным луком и петрушкой. 3. Добавьте натёртый сыр, соль, чеснок и специи по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты. 4. В отдельной миске взбейте яйца со сметаной и добавьте щепотку соли. 5. Выложите мясную смесь в форму для запекания и залейте яичной смесью. 6. Выпекайте в разогретой духовке около 40 минут до золотистой корочки. Эта запеканка идеально подойдёт для семейного ужина — нежная текстура и насыщенный вкус порадуют всех за столом. Не упустите шанс попробовать! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда