🥔 Сырные картофельные оладьи с ветчиной
🥔 Сырные картофельные оладьи с ветчиной Ты когда-нибудь пробовал картофельные оладьи с нежным сыром и ароматной ветчиной? Это восхитительное сочетание не оставит равнодушным! 📝 Ингредиенты: • картофель – 500 г. • мука – 3-4 ст. л. • сыр – 80 г. • ветчина – 40 г. • зелень • соль • паприка – 1/2 ч. л. • карри – 1/3 ч. л. • сушёный орегано – 1/2 ч. л. • растительное масло для жарки 🔥 Приготовление: 1. Запеките картофель в мундире до мягкости, затем очистите и разомните в пюре. 2. Добавьте к картофельному пюре муку, соль и специи. Хорошо перемешайте. 3. Мелко нарежьте зелень и ветчину, сыр натрите на мелкой тёрке. Соедините всё вместе. 4. Сформируйте небольшие лепёшки из картофельной массы, внутрь положите начинку и закройте, формируя оладушки. 5. Обжарьте на небольшом количестве масла с двух сторон до румяной корочки. Эти оладьи отлично подойдут для дружеской встречи или уютного семейного ужина. Подавай с любимым соусом и наслаждайся! Кулинарный дневник