🍞 Чесночные лепешки с сыром: взрыв вкуса в каждом укусе!
🍞 Чесночные лепешки с сыром: взрыв вкуса в каждом укусе! Представьте себе, как аромат свежевыпеченных лепешек окутывает ваш дом, заставляя сердце биться быстрее от нетерпения! 📝 Ингредиенты: • молоко тёплое - 100 мл • яйцо - 1 шт. • сахар - 2 ч.л. • соль - 0,5 ч.л. • мука - 230-250 г • дрожжи - 1 ч.л. • размягченное сливочное масло - 40 г Для начинки: • сыр моцарелла • сливочное масло - 60 г • зеленый лук или петрушка • чеснок - по вкусу • соль - щепотка 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините тёплое молоко, сахар, соль и дрожжи, дайте постоять 10 минут. 2. Добавьте яйцо, размягченное масло и постепенно введите муку, замесите тесто. 3. Оставьте тесто подходить на 1 час в тепле. 4. Раскатайте тесто и выложите на смазанную форму. 5. В отдельной миске смешайте все ингредиенты начинки. 6. Выложите начинку на тесто и накройте его. 7. Выпекайте в разогретой до 210 °С духовке 20-25 минут. Эти лепешки идеально подойдут к вечернему чаю или в качестве закуски на праздник. Наслаждайтесь каждым кусочком, делая его особенным! Кулинарный дневник