🍲 Аппетитная хашлама с говядиной
🍲 Аппетитная хашлама с говядиной Сочная и ароматная хашлама, которая согреет душу и наполнит дом невероятными запахами! 📝 Ингредиенты: • Говядина на кости (грудинка, рёбра или голяшка) • Репчатый лук • Помидоры • Болгарский перец • Чеснок • Светлое пиво — 500 мл (можно заменить водой или бульоном) • Картошка • Свежая зелень (петрушка, кинза, базилик) • Специи — соль, чёрный перец 🔥 Приготовление: 1. Складываем все, кроме картошки слоями, заливаем пивом и тушим под крышкой на среднем огне до закапания. 2. Солим, перчим и тушим на среднем огне примерно 1,5 часа (у меня ушло два часа). 3. Добавляем картофель, солим и тушим еще минут 40. Аромат хашламы разносится по всему дому и сразу поднимает аппетит! Попробуй это блюдо и сам убедишься в его восхитительном вкусе. Кулинарный дневник