🥔 Картофельные зразы с печенью — ваш новый любимый ужин!
🥔 Картофельные зразы с печенью — ваш новый любимый ужин! Нежные, сочные и ароматные зразы с печёночной начинкой — это просто объедение! Готовятся легко и быстро, а получаются такими аппетитными, что их точно захочется попробовать. 📝 Ингредиенты: • Печень индейки — 250 г • Картофель — 5–6 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Мука — 100 г • Подсолнечное масло — для жарки • Соль — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Картофель очистите, отварите до мягкости и разомните в пюре. 2. Добавьте одно яйцо, муку и немного соли, перемешайте до получения мягкого картофельного теста. 3. Печень индейки промойте, нарежьте небольшими кусочками. 4. Лук измельчите и обжарьте на сковороде до мягкости. 5. Добавьте печень к луку, посолите и готовьте до полной готовности. 6. Готовую печень измельчите удобным способом до состояния начинки. 7. Из картофельного теста сформируйте лепёшку, выложите внутрь печёночную начинку и аккуратно защипните края. 8. Обжарьте зразы на подсолнечном масле с двух сторон до золотистой корочки. 9. Подавайте горячими со сметаной, зеленью или овощным салатом. 🧑🍳 Приятного аппетита! Эти картофельные зразы с печенью точно станут новым хитом вашей домашней кухни. Кулинарный дневник