🍁 Хрустящий салат с хурмой и курицей
🍁 Хрустящий салат с хурмой и курицей Сочетание сладкой хурмы, хрустящих листьев салата и сочной куриной грудки — это настоящее гастрономическое удовольствие! 📝 Ингредиенты: • куриная грудка – 450–500 гр • салат айсберг – 40 гр • руккола – 40 гр • красный лук – 1 шт • хурма – 2 шт • грецкий орех – 50 гр Маринад для лука: • вода – 100 мл • уксус – 30 мл • сахар – 1 ч. л. Заправка: • оливковое масло – 5 ст. л. • бальзамический соус – 1 ст. л. • соль – 1 ч. л. • перец – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кусочками. 2. Лук нарезать полукольцами, залить маринадом и оставить на 10-15 минут. 3. Листья салата и руколу промыть, обсушить и порвать руками на небольшие кусочки. 4. Хурму нарезать дольками. 5. В глубокую миску соединить куриное мясо, салат, руколу, маринованный лук, хурму и грецкие орехи. 6. Заправить салат оливковым маслом, бальзамическим соусом, солью и перцем. 7. Аккуратно перемешать и подавать к столу. Наслаждайтесь этим ярким и насыщенным салатом! Он прекрасно утолит голод и зарядит вас бодростью на весь день. Домашняя кулинария