🍮 Нежный творожный мусс с ягодами
🍮 Нежный творожный мусс с ягодами Попробуй этот легкий и воздушный творожный мусс, который станет настоящим наслаждением для твоих вкусовых рецепторов! 📝 Ингредиенты: • творог 5% - 300 г • сливки 33% - 200 мл • сахар - 50 г • желатин быстрорастворимый - 10 г • вода - 100 мл • ягоды (малина, ежевика, клубника) - 300 г 🔥 Приготовление: 1. Замочите желатин в холодной воде на 5-7 минут. 2. Взбейте творог с сахаром до однородной массы. 3. В отдельной емкости взбейте сливки до устойчивых пиков. 4. Слейте воду с желатина, растворите его на водяной бане. 5. Аккуратно введите растворенный желатин в творожную массу, перемешайте. 6. Осторожно, чтобы не сбить, введите взбитые сливки в творожную смесь. 7. Выложите половину творожной массы в формы, сверху распределите ягоды, затем добавьте оставшуюся творожную массу. 8. Отправьте мусс в холодильник на 4-6 часов для застывания. Нежный творожный мусс с ягодами готов! Побалуй себя этим воздушным и ароматным десертом прямо сейчас. Домашняя кулинария