🥖 Идеальные булочки разной формы из дрожжевого теста
🥖 Идеальные булочки разной формы из дрожжевого теста Хочется чего-то восхитительно вкусного и в то же время красивого? Тогда ты на верном пути — этот рецепт идеально подойдет для создания ароматных, воздушных булочек с интересными формами! 📝 Ингредиенты: • Мука - 600 гр • Сливочное масло - 120 гр • Растительное масло - 3 ст.л • Яйцо - 1 шт • Молоко теплое - 300 гр • Сахар - 5 ст.л • Сухие дрожжи - 1 ст.л • Соль - щепотка • Яйцо - 1 шт (для смазывания) 🔥 Приготовление: 1. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, сахар, дрожжи и соль. 2. Добавьте сливочное и растительное масло, яйцо и теплое молоко. Замесите гладкое, эластичное тесто. 3. Накройте тесто пищевой пленкой или влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа для расстойки. 4. Обомните тесто, разделите на небольшие кусочки и слепите из них булочки любой формы. 5. Выложите булочки на противень, смажьте взбитым яйцом и выпекайте при температуре 180-220°C около 15-20 минут. Свежие, ароматные булочки готовы! Попробуй разные оригинальные формы и удиви всех своими кулинарными талантами. Домашняя кулинария