ВО

Всё о кулинарии

Еда и рецепты · 23 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧 Нежный курник с картошкой и курицей

🥧 Нежный курник с картошкой и курицей Какой аромат разносится по кухне, когда готовится этот сытный пирог! 📝 Ингредиенты: • Мука 450 г • Соль 1 ч.л • Сода 1 ч.л • Масло сливочное 180 г • Сметана 300 г Для начинки: • Филе бедра 300 г • Лук 1 шт • Картошка 3 шт • Соль, перец • Специи для курицы 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Для теста смешиваем муку, соль, соду и размягченное масло до состояния крошки. Добавляем сметану и замешиваем мягкое тесто. Убираем его в пакет и в холодильник. 2. Для начинки нарезаем филе бедра, лук и картошку, приправляем солью, перцем и специями, хорошо перемешиваем. 3. Делим тесто на две части. Одну раскатываем и укладываем в форму, выкладываем начинку, добавляем кусочки масла, накрываем второй частью теста и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час 20 минут. Пирог, который согревает и радует — идеально к семейному ужину! Всё о кулинарии