🍚 Жареный рис с курицей и овощами
🍚 Жареный рис с курицей и овощами При каждом вдохе чувствуешь, как на кухне витает аромат жареного чеснока и свежих овощей! 📝 Ингредиенты: • Рис - 1 стакан • Куриное филе - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Красный перец - 1 шт. • Перец чили • Горошек • Чеснок - 3 зубчика • Сушеный чеснок - 1/2 ч.л. • Зеленый лук • Кунжут - 10 гр. • Соевый соус • Растительное масло 🔥 Приготовление: 1. Рис промыть и отварить. 2. На растительном масле на среднем огне обжарить репчатый лук. 3. Добавить болгарский перец, чили и раздавленные зубчики чеснока. Обжарить ещё пару минут. 4. Добавить замороженный горошек. 5. Филе нарезать кубиком. 6. Сковороду раскалить с маслом, добавить филе и сушеный чеснок. 7. Обжарить на максимальном огне несколько минут, чтобы курица схватилась снаружи, но осталась сочной внутри. 8. Выложить готовую курицу к овощам, добавить рис. 9. Заправить соевым соусом, потушить пару минут, добавить лук и посыпать кунжутом. Каждая ложка этого блюда — это яркое сочетание вкусов и текстур, идеально подходящее для уютного семейного ужина. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь моментом! Всё о кулинарии