ВО

Всё о кулинарии

Еда и рецепты · 12 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥟 Мини куриные пироги с начинкой

🥟 Мини куриные пироги с начинкой Приготовь что-то, что согреет душу и наполнит ароматом домашнего уюта! 📝 Ингредиенты: • Яйцо 🥚 (для смазывания) Тесто: • Сливочное масло 🧈 100 гр • Сметана (15%) 200 гр • Яйцо 🥚 1 шт • Соль 1 ч.л • Сода 0,5 ч.л • Мука 300-400 гр (вмешивать порционно) Начинка: • Лук 🧅 1 шт • Курица 🐓 300 гр • Картофель 🥔 300 гр • Соль, перец, паприка и смесь перцев (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешай сливочное масло со сметаной и яйцом. 2. Добавь соль и соду, постепенно вмешивай муку до получения мягкого теста. 3. Для начинки обжарь нарезанный лук до золотистого цвета. 4. Смешай курицу и картофель, добавь специи и обжаренный лук. 5. Раскатай тесто и вырежь круги. На каждый круг положи начинку и защипи края. 6. Выложи пироги на противень, смазав их яйцом. 7. Выпекай в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут до золотистой корочки. Наслаждайся теплом и атмосферой домашнего уюта с каждым кусочком этих мини пирогов! Всё о кулинарии