🍫 Нежный десерт «Три шоколада»
🍫 Нежный десерт «Три шоколада» Какой шоколадный слой выберете первым? 📝 Ингредиенты: Для слоя с тёмным шоколадом: • тёмный шоколад - 100 г • молоко • сливки 33% - 130 г • желатин - 3 г + 20 г воды Для слоя с молочным шоколадом: • молочный шоколад - 100 г • молоко • сливки 33% - 130 г • желатин - 3 г + 20 г воды Для слоя с белым шоколадом: • белый шоколад - 100 г • молоко • сливки 33% - 130 г • желатин - 3 г + 20 г воды 🔥 Приготовление: 1. Шоколад залейте кипящим молоком и пробейте блендером до растворения шоколада. 2. Залейте желатин водой, дайте набухнуть, немного нагрейте, добавьте к шоколаду и хорошо перемешайте. 3. Взбейте сливки и аккуратно смешайте с шоколадной массой лопаткой. 4. Разлейте по формочкам и уберите в холодильник до застывания. Пора угостить себя этим волшебным тройным лакомством, где каждый слой дарит уникальный вкус и текстуру! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда