🥔 Мясные рулетики с картошкой 🤤 Сочные, ароматные и невероятно вкусные!
🥔 Мясные рулетики с картошкой 🤤 Сочные, ароматные и невероятно вкусные! 📝 Ингредиенты: • Свинина (короткое ребро) - 800 гр. • Лук - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Помидор - 2-3 шт. • Картофель - 1 кг. • Вода - 200 мл. • Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. На сковороде обжариваем мелко нарезанный лук несколько минут. Добавляем тертую морковь, несколько минут обжариваем, солим, перчим, затем тертые помидоры, перемешали, несколько минут потушили и оставили остывать. 2. Берём мясо, отбиваем его, солим, перчим с обеих сторон, выкладываем начинку и закручиваем в рулетики закрепляя зубочисткой. 3. Рулетики обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки и сверху выкладываем картофель, солим, перчим, сверху выкладываем остатки начинки, заливаем водой и тушим под крышкой минут 30-40. Ну что, уже готовы пробовать? 😋 Это невероятно вкусное и сытное блюдо, которое точно порадует всю семью! Кулинарное вдохновение