🐟 Сазан на мангале целиком 🔥
🐟 Сазан на мангале целиком 🔥 Свежепойманная рыба, запечённая на углях - идеальное блюдо для летних вечеров! 📝 Ингредиенты: • сазан – целиком • растительное масло • соль – по вкусу • чёрный перец – по вкусу • паприка – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Тщательно промойте сазана под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. 2. Натрите рыбу снаружи и внутри солью, перцем и паприкой. 3. Смажьте сазана растительным маслом со всех сторон. 4. Разожгите угли в мангале и прогрейте его до среднего огня. 5. Аккуратно положите рыбу на решётку и закройте крышкой. Готовьте около 30-40 минут, переворачивая сазана несколько раз. 6. Рыба должна хорошо прожариться, но при этом остаться сочной внутри. Проверьте готовность деревянной шпажкой. Ароматный, сочный сазан, приготовленный в домашних условиях - настоящее гастрономическое удовольствие! Попробуйте прямо сейчас 😋 Кулинарное вдохновение