🍫 Шоколадный чизкейк с нежной рикоттой
🍫 Шоколадный чизкейк с нежной рикоттой Легкий и воздушный чизкейк с насыщенным шоколадным вкусом, который тает во рту! 📝 Ингредиенты: • Шоколадное печенье - 100 г • Сливочное масло - 20 г • Молоко - 20 мл • Яйца - 2 шт. • Рикотта - 400 г • Творожный сыр - 220 г • Сливки 10% - 100 мл • Какао-порошок - 30 г • Сахарный песок или подсластитель - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Измельчите шоколадное печенье в крошку, добавьте растопленное сливочное масло и молоко, перемешайте до однородной массы. 2. Выложите полученную основу в форму для выпечки и разровняйте. 3. В миске взбейте яйца, рикотту, творожный сыр, сливки и какао-порошок до однородной консистенции. 4. Вылейте шоколадную начинку на основу и разровняйте. 5. Выпекайте в духовке при 180°C 40-45 минут, пока центр не станет слегка упругим. 6. Охладите чизкейк, затем извлеките из формы и подавайте. Нежная, тающая во рту шоколадная нега! Попробуйте этот божественный десерт прямо сейчас! Кулинарное вдохновение