🔥 Свинина по-французски с помидорами и сыром
🔥 Свинина по-французски с помидорами и сыром Как насчет простого, но эффектного блюда для ужина? 📝 Ингредиенты: • карбонад свиной – 1 кг • лук репчатый – 150 г • майонез – 150–200 г • яйцо куриное – 1 шт • помидоры (розовые) – 4–5 шт • чеснок – 1 зубчик • сыр – 100 г • растительное масло (для жарки) • соль • чёрный перец • мука (для панировки мяса) • укроп – 10 г 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте свинину на порционные куски и отбейте их. Обваляйте в муке, посолите и поперчите. 2. Обжарьте мясо на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. 3. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до прозрачности, добавьте к мясу. 4. На каждом куске свинины распределите майонез и вбейте яйцо. 5. Помидоры нарежьте кружочками и выложите сверху, затем посыпьте тертым сыром и измельченным чесноком. 6. Запекайте в разогретой до 180 °C духовке около 30 минут. 7. Перед подачей посыпьте укропом. Скоро на вашем столе появится ароматная и сытная свинина, которая порадует всех за ужином. Наслаждайтесь каждым кусочком! Кулинарное вдохновение