🧆 Фрикадельки в соусе
🧆 Фрикадельки в соусе Какой аромат растекается по кухне, когда готовятся фрикадельки в насыщенном соусе! 📝 Ингредиенты: • Фарш любой индейки - 1 кг. • Лук - 2 шт. • Яйцо - 1 шт. • Сухари панировочные - 3 ст.л. • Соль, перец • Чеснок - 3 зубчика • Мука - 3 ст.л. • Вода - 500 мл. • Сметана - 3 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Филе перекручиваем в фарш вместе с луковицей. 2. Добавляем яйцо, сухари, чеснок, соль и перец. 3. Формируем фрикадельки и помещаем их в духовку на 25 минут при 190 градусах. 4. Для соуса обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем муку и заливаем водой. 5. Затем добавляем сметану и немного подогреваем. 6. Выкладываем готовые фрикадельки в соус, посыпаем зеленью и накрываем крышкой, тушим 2 минуты. Подавайте эти фрикадельки с гарниром или свежим хлебом — каждый кусочек будет настоящим праздником вкуса! Кулинарное вдохновение