Басбуса 🍰
Басбуса 🍰 Какой же это ароматный десерт для уютного вечера с чаем! 📝 Ингредиенты: • Манная крупа - 350 г • Кокосовая стружка - 80 г • Сахар - 440 г (300 г для теста + 140 г для сиропа) • Йогурт классический - 125 г • Ванилин - 0,5 ч. л. • Пшеничная мука - 80 г • Сливочное масло - 150 г • Вода - 200 мл 🔥 Приготовление: 1. Смешайте манную крупу, муку, 300 г сахара, кокосовую стружку, йогурт, ванилин и растопленное масло до однородной массы. 2. Выложите полученную массу в смазанную форму и нарежьте ромбами. 3. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки. 4. Для сиропа доведите воду с оставшимися 140 г сахара до кипения и варите 5 минут без помешивания. 5. Полейте горячим сиропом готовый пирог и дайте остыть. Приготовьте басбусу и насладитесь её нежной текстурой и сладким вкусом, идеально подходящими для дружеских встреч! Вкусная жизнь