🥒 Хрустящие огурчики как в Макдональдс
🥒 Хрустящие огурчики как в Макдональдс Каждое лето мы ждем, когда настанет время консервирования, чтобы запечатлеть яркие вкусы в банках! 📝 Ингредиенты: • Огурцы - 3 кг (уже нарезанные) • Сахар - 170 г • Соль - 2,5 ст.л. • Уксус яблочный - 250 мл • Чеснок сухой - 1 ч.л. • Перец молотый - 1 ч.л. • Куркума - 3 ч.л. • Горчица французская - 10 ч.л. • Масло растительное - 100 мл 🔥 Приготовление: 1. Смешайте огурцы со всеми ингредиентами и оставьте на 10–15 минут, пока не появится сок. 2. Варите на среднем огне 10–15 минут, пока огурцы не изменят цвет, следите, чтобы они остались хрустящими. 3. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте соль, сахар или уксус. 4. Разложите по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте до полного остывания. Выход: 4 литра. Теперь у вас есть запасы пряных огурчиков, которые отлично подойдут к любому блюду или просто как закуска к вечеринке! Вкусная жизнь