🥔 Картофельные котлеты с горошком
🥔 Картофельные котлеты с горошком Как насчет нежных и хрустящих котлет, которые идеально подойдут к любому гарниру? 📝 Ингредиенты: • Картофель отварной — 6 шт. • Морковь отварная — 1 шт. • Грибы свежие — 150 г. • Лук репчатый — 1 шт. • Зеленый горошек консервированный — 1/2 стак. • Масло растительное. • Мука — 100 гр. • Специи — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Растительное масло — 1-2 ложки. 🔥 Приготовление: 1. Картофель и морковь отварите, остудите и натрите на терке. 2. Мелко нарежьте грибы и лук, обжарьте их до готовности. 3. В глубокой миске смешайте зеленый горошек, подготовленные овощи и тщательно перемешайте. 4. Добавьте соль, перец и специи по вкусу, снова хорошо перемешайте. Из полученной массы сформируйте котлетки. 5. Обваляйте котлеты в муке и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Наслаждайтесь каждым укусом этих аппетитных котлет, которые прекрасно подойдут для уютного семейного ужина! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда