🍽️ Котлеты из индейки с зеленью
🍽️ Котлеты из индейки с зеленью Нежные и ароматные котлеты — это всегда удачный выбор для обеда или ужина! 📝 Ингредиенты: • Фарш из индейки или курицы — 800 г • Манная крупа — 4 ст.л. • Сметана — 2 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Петрушка, укроп - по вкусу • Сахарный песок — 2 ч.л. • Горчица — 2 ч.л. • Соль, специи — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем. 2. Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками. 3. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем. 4. После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны. Подавайте эти котлеты с любимым гарниром, и насладитесь их невероятным вкусом! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда