🍰 Бисквитный рулет за 20 минут
🍰 Бисквитный рулет за 20 минут Когда время на исходе, а сладкое так и манит вас, этот рулет станет настоящей палочкой-выручалочкой! 📝 Ингредиенты: • 3 яйца • 80 г сахара • 90 г муки • Варенье по вкусу • Сахарная пудра для украшения 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром на высокой скорости, пока масса не станет пышной и светлой (около 5 минут). 2. Продолжая взбивать, добавьте сахар и взбивайте еще 2-3 минуты до полного растворения. 3. Аккуратно вмешайте просеянную муку с помощью лопатки, двигаясь снизу вверх. 4. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте в прямоугольник толщиной около 0,5 см. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10 минут до легкого румянца. 6. Сразу снимите горячий бисквит с пергамента, смажьте вареньем и сверните в рулет, помогая бумагой. 7. Дайте немного остыть, посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные куски. Когда хочется чего-то сладкого и легкого, этот рулет будет идеальным завершением обеда или домашнего чаепития! Недорогие блюда