Лепешки «Пицца» за 15 минут! 🕒
Лепешки «Пицца» за 15 минут! 🕒 Когда хочется чего-то аппетитного, но времени в обрез — эти лепешки станут вашим спасением! 📝 Ингредиенты: • 400 г муки • 150 г колбасы • 150 г сыра • Зелень по вкусу • 1 ч.л. соли • ½ ч.л. соды • 200 мл кефира 🔥 Приготовление: 1. Мелко нарежьте колбасу кубиками, сыр натрите на крупной терке, зелень измельчите. 2. В глубокой миске смешайте просеянную муку, соль и соду. Постепенно вливайте кефир, замешивая мягкое эластичное тесто. 3. Дайте тесту отдохнуть 10-20 минут под полотенцем, затем разделите на 6-8 равных частей. 4. Каждую часть раскатайте в круглую лепешку толщиной 3-5 мм. 5. На сухую разогретую сковороду выложите лепешку, обжарьте под крышкой 2-3 минуты с одной стороны. 6. Переверните, быстро распределите начинку (колбасу, сыр, зелень), накройте крышкой и готовьте еще 5-7 минут до расплавления сыра. Эти лепешки идеально подаются горячими, с хрустящей корочкой и тянущимся сыром! Устраивайте себе гастрономический праздник прямо на кухне! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!