🐟 Рыба в белом соусе с грибами
🐟 Рыба в белом соусе с грибами Представьте, как нежные филе хека окутаны ароматным грибным соусом, который подарит вам ощущение домашнего уюта. 📝 Ингредиенты: • Филе хека - 400 г • Шампиньоны - 200 г • Молоко 1,5% - 250 г • Пшеничная мука - 15 г • Растительное масло - 5 г • Укроп, соль, перец - по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте грибы и обжаривайте их на растительном масле в течение 5 минут. 2. В отдельной чаше размешайте муку в холодном молоке до однородной массы, затем влейте к грибам. 3. Готовьте, помешивая, до легкого загустения. Приправьте солью и перцем по вкусу. 4. Выложите рыбу в небольшую форму и залейте ее грибным соусом. 5. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25 минут, пока рыба не станет готовой. 6. Перед подачей посыпьте укропом. Каждый кусочек этого блюда — это гармония вкуса и простоты, идеально подходящая для уютного семейного ужина. Настройте свой вечер на кулинарный лад! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!