🍜🔥 ЛАГМАН В КАЗАНЕ — СОЧНЫЙ, ЯРКИЙ, ПО-ВОСТОЧНОМУ АРОМАТНЫЙ
🍜🔥 ЛАГМАН В КАЗАНЕ — СОЧНЫЙ, ЯРКИЙ, ПО-ВОСТОЧНОМУ АРОМАТНЫЙ 🛒 Ингредиенты: 🥩 400 г говядины 🧅 1 луковица 🥚 1 яйцо 🧄 4 зубчика чеснока 🌿 1/2 ч. л. зиры 🌿 1/2 ч. л. кориандра 🌶 Перец чёрный по вкусу 🍅 2 ст. л. томатной пасты 🌱 Сельдерей по вкусу 🥬 3 листа пекинской капусты 🫑 2 сладких перца 🍜 Лапша для лагмана — по вкусу 🥣 4 ст. л. соевого соуса 🧂 Соль — по вкусу 👨🍳 Приготовление: 🥣 Мясо нарежь, замаринуй с яйцом, крахмалом, соевым соусом и маслом. 🔪 Овощи нарежь кубиками, капусту — только сердцевину. 🔥 Обжарь мясо в раскалённом масле, убери. 🔥 Быстро обжарь овощи и отложи. 🌶 Обжарь чеснок и чили, добавь пасту, немного воды и специи. 🥄 Влей соевый соус, верни мясо и овощи. 🍜 Подавай с лапшой и зеленью. Восторг!
134 просмотров