🍲 КЛАССИЧЕСКИЙ ГУЛЯШ С ГОВЯДИНОЙ — МЯГКИЙ, НАВАРИСТЫЙ, АРОМАТНЫЙ 😍
🍲 КЛАССИЧЕСКИЙ ГУЛЯШ С ГОВЯДИНОЙ — МЯГКИЙ, НАВАРИСТЫЙ, АРОМАТНЫЙ 😍 🛒 Ингредиенты: 🥩 Говядина — 800 г 🧅 Лук — 1 средний 🥄 Мука — 1 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🍅 Протёртые томаты — 700 мл или 🥄 Томатная паста — 2 ч. л. 🌶 Приправа для гуляша или любимые специи 💧 Вода — 100 мл (для томатов) или 200–300 мл (для пасты) 🍃 Лавровый лист — 2–3 шт 👨🍳 Приготовление: 🔥 Обжарь мясо на сильном огне 10 мин до румяной корочки. 🧅 Добавь лук, жарь ещё 5–7 мин на среднем огне. 🥄 Всыпь муку, обжарь всё вместе, хорошо перемешай. 🍅 Добавь томатную пасту (или томаты) и немного обжарь. 💦 Влей воду, добавь специи, соль и лавровый лист. ⏳ Туши на слабом огне 1–1,5 часа до мягкости мяса и густого соуса. 🍽 Подавай с картофельным пюре, гречкой или просто с хлебом — вкусно в любом виде! 😋