МД

Мясной дворик | Рецепты из мяса, рыбы и птицы

Еда и рецепты · 21 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍽🇷🇺 КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ — НЕЖНЫЙ ОБЕД ЗА 20 МИНУТ

🍽🇷🇺 КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАННОМ СОУСЕ — НЕЖНЫЙ ОБЕД ЗА 20 МИНУТ 🛒 Ингредиенты: 🍗 500 г куриной печени 🧅 1 луковица 🥄 300 г сметаны 15% 🧈 30–40 г сливочного масла 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 👨‍🍳 Приготовление: 🔪 Печень нарежь соломкой, лук — полукольцами. 🔥 Обжарь печень на раскалённой сковороде до исчезновения красного цвета. 🧈 Добавь лук и масло, обжаривай ещё 3–4 минуты. 🧂 Посоли, поперчи, добавь сметану и хорошо перемешай. 🥘 Накрой крышкой, убавь огонь и туши ещё 5 минут. 🍽 Печень получается мягкой и нежной, главное — не передержи! 🥔 Подавай с картофельным пюре, гречкой или макаронами — вкусно и просто!