Тыквенный кекс-хлеб с шоколадом
Тыквенный кекс-хлеб с шоколадом Влажный кекс «кирпичиком»: тыква, корица и шоколад сверху. Режется ломтями — к кофе. Время: ~1 ч 15 мин (активно ~20 мин + выпечка). Пояснения к шагам: • «Мокрые» и «сухие» смешивают отдельно, потом вместе — так нет комков и тесто не перебито. • «До объединения» = как только мука скрылась, стоп. Иначе кекс будет плотным. • Готовность: зубочистка почти сухая (допустимы влажные крошки шоколада). • 15 мин в форме после духовки — иначе ломается при выемке. Замены: раст. масло → растопленное сливочное; капли → рубленый тёмный шоколад. КБЖУ: ломтик ≈ 300 ккал | Б 4 | Ж 13 | У 43 ——— Партнёры · скоро подборка для кухни
32 просмотров