🍦Эксперимент № 2: домашнее мороженое - победа без мороженицы!🍦
🍦Эксперимент № 2: домашнее мороженое - победа без мороженицы!🍦 Помните наш первый опыт с мороженым из банана? Так вот - продолжение подоспело! Сёма наткнулся в интернете на ролик про мороженое из сухой смеси с посыпкой из Oreo и загорелся: «Хочу такое!» 😅 Но я предложила апгрейд: сливки + сгущёнка, а Oreo оставить как главный герой, ведь в нём-то и был весь смысл! Готовили по первому рецепту от Алисы: 500 мл сливок 33 % взбили до мягких пиков, добавили банку сгущёнки, перемешали, сверху щедро посыпали крошкой Oreo и прямиком в морозилку. Делается буквально на раз‑два - бэкстейдж с Сёмой показывала в историях. 😉 И вот он же - в главной роли на дегустации! Результат? Ура, получилось! Текстура нежная, никаких льдинок, будто настоящее мороженое. Правда, на наш вкус вышло сладко и очень сливочно, видимо сгущёнки надо поменьше (хотя у нас банка была не совсем полная). А насчёт эстетики… Извините, ложки для мороженого у меня нет, так что не высокая кухня, а по‑домашнему, с душой и без пафоса. 😋 Но Сёма оценил на все 100 %, да и я не устояла. А вы любите домашнее мороженое? Какой топпинг считаете обязательным, напишите в комментариях! 👇 #домашнеемороженое #простыерецепты #готовимвместе