🍽️ Надоела вечная дилемма «что приготовить?» 😩
🍽️ Надоела вечная дилемма «что приготовить?» 😩 Предлагаю запустить новую рубрику: будем обмениваться в комментариях меню на день: с рецептами или просто идеями блюд. Так поможем друг другу разнообразить питание и снимем эту головную боль раз и навсегда! 🤗 Пишите планы меню на сегодня или то, что готовили вчера: вдруг чья‑то простая идея станет чьим‑то любимым ужином. 👇 И не надо блюд от шефа со звездой Мишлен (хотя перед праздниками и такое не помешало бы 😄). Наоборот, тут как раз самое ценное - это простые домашние варианты: «пожирнее, да погуще». То, что реально хочется есть каждый день. Ну что, я первая! Решила показать пример - вот моё меню: вчера и планы на сегодня. Может, какая‑то идея вам тоже пригодится! 😊 🍽️ Вчера: • Завтрак: рисовая каша на молоке + фрукты. • Обед: куриный суп с картофелем и вермишелью. • Ужин: печень в духовке + на гарнир рис с овощами и салат со свёклой и чесноком. 🥗 Сегодня: • Завтрак: омлет "как в садике". • Обед: щи с говядиной + салат с овощами (ранее писала). • Ужин: картошка с рыбой в духовке. А ещё делюсь рецептом той самой печени - простой, сытный вариант, который реально выручает в будни. 👇 🍗 Рецепт - Куриная печень в духовке Ингредиенты: • лоток куриной печени; • 2 луковицы; • 1 морковь; • перец по вкусу; • ⅔ стакана воды; • ⅓ стакана соевого соуса; • 1 ст. ложка (без верха) крахмала; • 30 г сливочного масла. Как готовлю: 1. Печень зачищаю и крупно нарезаю, выкладываю в форму для запекания. 2. Лук и морковь делаю в зажарку и прямо сверху на печень. 3. Смешиваю воду, соевый соус и крахмал и этой смесью заливаю всё в форме. 4. Добавляю кусочки сливочного масла. 5. Отправляю в духовку на 180 °C на 50–60 минут. Получается нежная печень: мягкая, аппетитная, без лишней возни. 😄 Такая печень отлично сочетается с гарнирами из круп и картофельным пюре; можно каждый раз подавать по‑новому и не повторяться. Расскажите, что у вас было вчера или что планируете приготовить? Очень хочется собрать побольше простых и уютных идей! Буду рада каждому варианту, даже если это просто «макароны с сыром»: такие будни тоже самые родные. 🤗 ❤️ = спасибо за рецепт и идею) #готовимвместе #менюнадень #менюнанеделю