4-5 шт.моркови,1/2 ст.манной крупы,3-4 ст.ложки масла,2 ст.молока,6 яиц,сахар,соль,пани...
4-5 шт.моркови,1/2 ст.манной крупы,3-4 ст.ложки масла,2 ст.молока,6 яиц,сахар,соль,панировочные сухари Морковь,нарезанную ломтикам,сложить в кастрюлю,залить горячим молоком,добавить 1 ст.ложку масла,сахар,соль и тушить под закрытой крышкой на среднем огне до готовности.Затем всыпать манную муку и варить еще 8-10 мин.Полученную смесь снять с огня,остудить,добавить яйца и все хорошо перемешать.Сформировать котлеты,обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон.Подавать со сметаной или молочным соусом
5 просмотров